Сок из калины на зиму

40 мин.
6 порций
4.6 (164)

Сок из калины очень быстро готовиться, может храниться всю зиму и пригодится в любой ситуации. Если к вам неожиданно пришли гости, просто откройте готовый сок и достаньте любое печенье.

Калорийность

100 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 25 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Калину хорошо промойте. Отделите ягоды от веточек.

  2. Пропустите калину через мясорубку, а потом перетрите через сито, чтобы удалить жмых.

  3. Залейте жмых водой, доведите до кипения и еще раз процедите через сито.

  4. Смешайте сок с водой, добавьте сахар и отправьте снова на огонь. Доведите до кипения, проварите 20 минут и перелейте в банки. Храните калиновый сок в темном прохладном месте.

Юлия Цьoнь
Автор рецепта: Юлия Цьoнь —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев