Сок из калины очень быстро готовиться, может храниться всю зиму и пригодится в любой ситуации. Если к вам неожиданно пришли гости, просто откройте готовый сок и достаньте любое печенье.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Калину хорошо промойте. Отделите ягоды от веточек.
-
Пропустите калину через мясорубку, а потом перетрите через сито, чтобы удалить жмых.
-
Залейте жмых водой, доведите до кипения и еще раз процедите через сито.
-
Смешайте сок с водой, добавьте сахар и отправьте снова на огонь. Доведите до кипения, проварите 20 минут и перелейте в банки. Храните калиновый сок в темном прохладном месте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
