Домашний сок из калины получается очень вкусным. Готовить его недолго, результат порадует всех, кто его попробует. Такой сок можно приготовить как из свежих, так и замороженных ягод. Это натуральный антиоксидант, который будет всегда под рукой.
Ингредиенты
- Калина – 1 кг
- Сахар – 150 гр
- Вода – 250 мл
- Лимонная кислота – 15 гр
Пошаговый рецепт приготовления
-
Ягоды промойте, переложите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения.
-
Снимите с огня и перетрите ягоды через сито. В полученный сок добавьте сахар и лимонную кислоту. Поставьте на огонь и еще раз доведите до кипения. Постоянно помешивайте.
-
Закатайте сок в стерильную посуду, отправьте храниться в темное прохладное место.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
