
Изысканная закуска в виде соленой дыни – прекрасное дополнение к любому столу. Удивите своих гостей необычным сочетанием вкусов, а также оригинальным ароматом. С легкими нотками специй, это блюдо точно станет хитом любого семейного или праздничного застолья.
Ингредиенты
- Дыня (мякоть) – 600 г
- Вода – 300 мл
- Соль – 0.5 ч.л.
- Уксус – 2 ст.л.
- Сахар – 1.5 ст.л.
- Гвоздика – 4 бутона
- Молотая корица – 0.5 ч.л.
- Чеснок – 2 зубчика
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте дыню кубиком и разложите в стерильные банки с чесноком.
Залейте кипятком и оставьте под крышкой на 15 минут.
Слейте эту воду, добавьте в нее соль, сахар и специи, и снова вскипятите.
Добавьте в маринад уксус, залейте дыню и закатайте на зиму.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
Похожие рецепты
Заготовки на зиму
08.04.2023
Дыня как ананас на зиму
Заготовки на зиму
08.04.2023
Сок из дыни на зиму
Заготовки на зиму
08.04.2023
Джем из дыни
Заготовки на зиму
08.04.2023