В средине сентября, когда жара уже сдает свои позиции, наступает время готовить в бочке соленые арбузы на зиму. Изначально определите место, где она будет стоять. Рекомендую выбрать темное помещение с температурой около 12 градусов.
Калорийность
16 ккал на 100 г (Б: 0 г, Ж: 0 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Арбузы, листья и веточки промойте.
-
Бочку хорошенько промойте, дно застелите половиной листьев и веточек.
-
Дальше плотно уложите арбузы, всыпьте лавровый лист и накройте сверху оставшимися листьями, ветками.
-
Охлажденную воду смешайте с сахаром и солью.
-
Влейте в бочку с арбузами, накройте крышкой и оставьте на 2 месяца в темном прохладном месте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
