Соленые лисички на зиму

35 мин.
4 порции
Соленые лисички на зиму
Ivan, stock.adobe.com
4.7 (199)

Эти грибы легко узнать по стильной шляпке, красивому желтому цвету и удивительному вкусу! При первом удобном случае обязательно приготовьте соленые лисички на зиму. Я не добавляю специи и уксус, чтобы не перебивать чудесный аромат грибов.

Калорийность

33 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 1 г, У: 3 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Лисички промойте от грязи и песка. Лук очистите и нарежьте.

  2. Залейте грибы холодной водой, добавьте немного соли и проварите 10 минут.

  3. Откиньте лисички на дуршлаг и оставьте стекать.

  4. Приготовьте маринад: смешайте воду с солью, доведите до кипения.

  5. В подготовленные банки поместите лук и грибы, залей горячим маринадом и простерилизуйте 5 минут.

  6. Закатайте, переверните банки вверх дном и укутайте на сутки толстым полотенцем.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев