Приближается День Всех Святых, а значит пора подумать о праздничном меню. Я предлагаю испечь сосиски Мумии на Хэллоуин. Вы можете воспользоваться этим рецептом или купить готовое тесто в магазине. Забавное блюдо будет в центре всеобщего внимания.
Ингредиенты
- Сосиски – 10 штук
- Мука – 280 г
- Сухие дрожжи – 5 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Сахар – 0,5 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Вода – 140 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте сухие дрожжи, теплую воду и сахар. Накройте миску пищевой пленкой и уберите в теплое место на 10 минут.
-
Просейте муку, добавьте соль, слегка взбитое яйцо и заготовку с дрожжами.
-
Налейте растительное масло на руки и замесите эластичное тесто. Сформируйте шар, накройте и поставьте в теплое на 1 час.
-
Обомните тесто, раскатайте корж и нарежьте тонкую лапшу.
-
Заверните подготовленные сосиски в лапшу из теста, выложите на застеленный противень.
-
Выпекайте сосиски Мумии 15 минут в духовке при температуре 190 градусов.
-
Готовую выпечку выложите на тарелку и слегка остудите. С помощью майонеза и бутонов гвоздики сделайте глазки.
