Вместо обычно глазуньи приготовьте на завтрак более оригинальное блюдо — сосиски, начиненные омлетом. Это вкусно, просто и быстро. Можете поэкспериментировать с различными добавками. Например, смешать яичную массу с зеленью, овощами или творогом.
Ингредиенты
- Сосиски – 8 штук
- Яйца куриные – 3 штуки
- Молоко – 50 мл
- Сыр (тертый) – 100 г
- Сливочное масло – 10 г
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца разбейте в миску, добавьте молоко, молотый перец и соль, взбейте вилкой до однородности.
-
Вылейте на смазанную маслом сковородку и обжаривайте 3-4 минуты, время от времени перемешивая лопаткой. В итоге должна получиться масса, напоминающая яичный скрамбл.
-
Сосиски подготовьте: сделайте глубокие надрезы вдоль.
-
Заполните углубления готовым омлетом, сверху присыпьте сыром.
-
Запекайте сосиски, начиненные омлетом, 5 минут в духовке, предварительно прогретой до 200 градусов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
