Попробуйте сосиски в кляре один раз, и вы будете готовить их часто. В тесто, помимо перечисленных ингредиентов, можно добавить любимые специи, чеснок, измельченную зелень. Подавать их лучше с картошкой фри, пюре, свежим салатом, соусами и овощной нарезкой.
Ингредиенты
- Сосиски – 300 г
- Мука – 200 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Молоко – 180 мл
- Растительное масло (для жарки) – 400 мл
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Молотый кориандр – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Яйцо взбейте с солью и специями.
Добавьте теплое молоко, просеянную муку, разрыхлитель и перемешайте до однородности.
Наденьте сосиски на деревянные палочки, обмакните в кляр и обжарьте в раскаленном масле до золотистого цвета.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев