Подайте вкусную выпечку к чаю, возьмите с собой в дорогу или на работу. Рецептов сосисок в тесте много. Я предлагаю сегодня воспользоваться моим любимым — запечь их в духовке. По желанию в начинку можно добавить немного твердого сыра.
Калорийность
308 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 16 г, У: 30 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте теплое молоко, сахар и сухие дрожжи. Накройте пищевой пленкой и уберите в теплое место на 10 минут.
-
В отдельную миску просейте муку, добавьте соль, слегка взбитое яйцо и растопленное сливочное масло.
-
Влейте заготовку с дрожжами и замесите мягкое тесто. Сформируйте шар, накройте полотенцем и поставьте в тепло на 1 час.
-
Разделите тесто на 8 одинаковых кусочков, раскатайте прямоугольнички по размеру сосисок.
-
Заверните сосиски в тесто и выложите на застеленный противень.
-
Смажьте смесью из молока и желтка, присыпьте кунжутом. Оставьте заготовки на 10-15 минут в теплом месте.
-
Выпекайте сосиски в тесте в духовке при температуре 190 градусов 15-20 минут.
