Черника – это не только варенье, но еще и прекрасный ягодный соус. Например, к мясу, которое гармонично сочетается с пряным кисло-сладким вкусом. Дальше в рецепте расскажу не только как его приготовить, но и как сохранить его на зиму.
Калорийность
132 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 32 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите лук в блендере. Отправьте его в кастрюлю с черникой и водой, и доведите до кипения.
-
Варите массу на слабом огне 20 минут.
-
Измельчите соус блендером еще раз.
-
Добавьте все остальные ингредиенты, проварите еще 7-10 минут после кипения и закатайте соус в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
