Заготовки на зиму 03.01.2023

Соус из инжира к мясу на зиму

Name: Соус из инжира к мясу на зиму
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Инжир 500 г; Чеснок 1 головка; Перец чили 1 штука; Уксус 1 ст.л.; Специи и приправы 1 ст.л.

30 мин.

2 порции

Daniel Vincek, stock.adobe.com

Удивительно, но количество заготовок, которые можно сделать из инжира, куда больше, чем кажется на первый взгляд. Помимо всевозможного варенья предлагаю приготовить и такой чудесный соус к мясу. Закатайте его в небольшие баночки и используйте зимой.

Ингредиенты

Инжир – 500 г
Чеснок – 1 головка
Перец чили – 1 штука
Уксус – 1 ст.л.
Специи и приправы – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Пропустите инжир через мясорубку и мелко нарежьте чеснок и чили.

Смешайте все вместе и доведите до кипения.

Добавьте специи и уксус, проварите соус 5 минут и закатайте в стерильные банки.

Инжир на зиму Вяленые помидоры с базиликом в духовке на зиму

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Соус из инжира к мясу на зиму

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Сладкий джем из инжира

Компот из инжира на зиму

Джем из инжира

Соус из калины к мясу на зиму