Соус из калины к мясу на зиму

30 мин.
2 порции
Соус из калины к мясу на зиму
Peredniankina, stock.adobe.com
0

Калина славится своим своеобразным и немного терпким вкусом. За счет этого она хорошо подходит для небанальных заготовок. Например, для ароматного ягодного соуса к мясу. Сегодня расскажу, как закатать его на зиму.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Залейте калину водой, отварите до мягкости около 15 минут после кипения и перетрите массу через сито.

Добавьте рубленый чеснок, петрушку, чили и базилик.

Снова доведите все до кипения и добавьте соль и сахар.

Проварите соус 5 минут, влейте уксус и выложите его в стерильные банки.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев