На новогодние праздники часто запекают мясо. К таким блюдам уместно подавать соус из винограда. Сварите его осенью и закатайте. К зиме он настоится и станет еще вкуснее! Рекомендую использовать для этого небольшие баночки или бутылки.
Калорийность
100 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 24 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Виноград снимите с кистей и тщательно промойте.
-
Залейте ягоды водой и прокипятите 5 минут.
-
Откиньте на дуршлаг, остудите и протрите через сито.
-
Полученную массу смешайте с водой, сахаром, солью и специями. Проварите 30 минут на слабом огне, часто помешивая.
-
Добавьте уксус, перемешайте и сразу разлейте в подготовленную тару. Плотно закройте крышками и спустя сутки уберите на хранение в темное прохладное место.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
