Соусы 22.01.2022

Соус Песто из базилика

10 мин.
2 порции
Соус Песто из базилика
7

Соус песто – отличная добавка для пасты, закусок, в нем также можно мариновать мясо и рыбу. Ингредиенты для него не всегда присутствуют на кухне в полном объеме, но чтобы приготовить по-настоящему вкусный соус, лучше подготовиться!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Листья базилика промойте проточной водой, обсушите полотенцем и положите в чашу блендера.

Соус Песто из базилика – фото приготовления рецепта, шаг 1

Добавьте кедровые орехи и очищенный зубчик чеснока.

Соус Песто из базилика – фото приготовления рецепта, шаг 2

Добавьте пармезан, соль, перец и влейте оливковое масло. Накройте чашу крышкой и начинайте измельчать. При необходимости можно влить пару столовых ложек воды.

Соус Песто из базилика – фото приготовления рецепта, шаг 3

Готовый соус можно сразу подавать на стол или же использовать его для приготовления других блюд.

Соус Песто из базилика – фото приготовления рецепта, шаг 4

Фото: Yuliia Stsepeleva

Yuliia Stsepeleva
Рецепт добавил(а):
Yuliia Stsepeleva
Вам понравился рецепт?
0 комментариев