Конечно, купить соус табаско – не проблема. Даже зеленый чаще всего можно найти в крупных супермаркетах. Но ведь куда интереснее приготовить его самостоятельно! Так что если вы тоже любите кулинарные эксперименты – ловите рецепт!
Калорийность
24 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте перец с семенами.
-
Добавьте ложку соли и разотрите все в ступке.
-
Уложите все это в стеклянную банку и долейте немного теплой воды, чтобы она покрывала заготовку. Закройте.
-
Уберите соус в темное место на пару недель при комнатной температуре.
-
А потом еще на 6-9 месяцев в более прохладное место.
-
Перетрите массу через сито, выложите в чистую банку, залейте уксусом и отправьте табаско на хранение.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
