Соусы с орехами
![Постный соус песто Постный соус песто](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/06/recept-72318-472x315.jpg)
Обожаю этот соус песто в том числе за то, что его можно смело готовить в пост. Кроме того, он подходит даже приверженцам жесткой веганской диеты, так что никаких сюрпризов и неожиданностей. Сегодня поделюсь с вами своим любимым рецептом.
![Соус Песто из базилика Соус Песто из базилика](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/10/recept-8827-472x312.jpg)
Соус песто – отличная добавка для пасты, закусок, в нем также можно мариновать мясо и рыбу. Ингредиенты для него не всегда присутствуют на кухне в полном объеме, но чтобы приготовить по-настоящему вкусный соус, лучше подготовиться!
![Соус песто из рукколы Соус песто из рукколы](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-68462-472x315.jpg)
Песто готовится только из свежих ингредиентов, и это придает ему уникальный аромат и освежающий вкус. Здесь очень важна зелень, которую вы используете. В зависимости от выбранного вида, песто всегда будет разным и уникальным. Ловите рецепт из рукколы!
![Орехово-чесночный соус Орехово-чесночный соус](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-69415-472x315.jpg)
Сочетание орехов и чеснока создает богатый вкус и аромат этого универсального соуса. Я использую этот соус для заправки салатов, маринования мяса или как соус для пасты. А еще его можно добавлять в сэндвичи, бургеры и подавать к закускам.
![Песто из фиолетового базилика и кедровых орешков Песто из фиолетового базилика и кедровых орешков](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5644-472x314.jpg)
Я в восторге от итальянской кухни! Сочетания вкусов всегда невероятно гармоничные и правильные. Среди многих фаворитов, конечно же, и соус песто. Есть множество интересных рецептов, но сейчас я хочу поделиться вариантом из базилика и острого перца.
![Соус песто с авокадо Соус песто с авокадо](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/05/recept-68470-472x315.jpg)
Песто невероятно хорош не только своим свежим вкусом, но и разнообразием. Например, можно добавить немного авокадо – и вот он уже играет новыми красками. А заодно приобретает более гладкую кремовую консистенцию, что особенно удобно для тостов.
![Классический соус песто Классический соус песто](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5246-472x314.jpg)
Настоящие ценители итальянской кухни знают, как важен соус песто. Традиционно готовить его следует в мраморной ступке, но удобнее и быстрее воспользоваться блендером. Рассказываю простой рецепт!
![Песто с соком лайма Песто с соком лайма](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-5252-472x315.jpg)
Даже простые макароны можно сделать особенными, например, добавив к ним соус песто с лаймом. Приготовить такое ароматное дополнение очень просто. Перечень ингредиентов и пошаговый рецепт уже ждут вас!