Спагетти из кабачков

20 мин.
2 порции
Спагетти из кабачков
Jenifoto, stock.adobe.com
4.7 (239)

Нет, макаронные изделия в этом рецепте использоваться не будут, да и варить ничего не придется. Спагетти из кабачков готовится из овощей, масла, молотого перца и соли, поэтому скорее напоминает салат. Но вот по виду овощное блюдо действительно похоже на спагетти.

Калорийность

78 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 6 г, У: 3 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Кабачки натрите на специальной терке длинной соломкой.

  2. Нарежьте помидоры черри и очищенный от шелухи чеснок.

  3. Обжарьте чеснок на оливковом масле 10-15 секунд.

  4. Всыпьте помидоры черри и обжаривайте еще 2-3 минуты, часто перемешивая.

  5. Выложите в миску тертые кабачки и жареные овощи.

  6. Добавьте молотый перец и соль, хорошенько перемешайте.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев