Нет, макаронные изделия в этом рецепте использоваться не будут, да и варить ничего не придется. Спагетти из кабачков готовится из овощей, масла, молотого перца и соли, поэтому скорее напоминает салат. Но вот по виду овощное блюдо действительно похоже на спагетти.
Ингредиенты
- Кабачки – 300 г
- Помидоры черри – 150 г
- Чеснок – 2 зубчика
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Кабачки натрите на специальной терке длинной соломкой.
-
Нарежьте помидоры черри и очищенный от шелухи чеснок.
-
Обжарьте чеснок на оливковом масле 10-15 секунд.
-
Всыпьте помидоры черри и обжаривайте еще 2-3 минуты, часто перемешивая.
-
Выложите в миску тертые кабачки и жареные овощи.
-
Добавьте молотый перец и соль, хорошенько перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
