Осторожно, это настолько вкусное блюдо, что остановиться на одной порции часто бывает сложно. Я готовлю спагетти с креветками по особым случаям, когда хочется порадовать семью или гостей чем-то необычным. Рецепт не сложный и сейчас я вам его расскажу.
Ингредиенты
- Спагетти – 250 г
- Креветки (варено-мороженные) – 400 г
- Помидоры (средние) – 2 штуки
- Лимонный сок – 3 ст.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Итальянские травы – 1 ч.л.
- Соль – по вкусу
- Вода – 2,5 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Креветки промойте, выложите в кастрюлю и залейте кипятком. Накройте крышкой и оставьте на 10 минут.
-
Слейте воду, креветки остудите, очистите от панцирей и сбрызните соком лимона.
-
Спагетти проварите в подсоленной воде до готовности, откиньте на дуршлаг.
-
Помидоры очистите от кожуры, нарежьте, смешайте с оливковым маслом.
-
Выложите спагетти в кастрюлю, добавьте креветки, помидоры, итальянские травы и хорошенько перемешайте.
-
Подавайте спагетти с креветками на прогретых тарелках, щедро присыпая свежей зеленью.
