Спагетти с тыквой и шпинатом

40 мин.
4 порции
Спагетти с тыквой и шпинатом
0

Паста и лапша во всех видах – частые гости на моем столе. Именно поэтому я люблю экспериментировать с разными интересными сочетаниями. Спагетти с тыквой и шпинатом – это не только вкусно, но и очень красиво благодаря ярким цветам.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Очистите тыкву и нарежьте кубиком.

Разогрейте в сотейнике ложку масла и половину специй, добавьте тыкву и влейте немного воды. Протушите ее, помешивая, до готовности.

Нагрейте оставшееся масло со специями и спассеруйте в нем шпинат – около 5 минут.

За это время отварите спагетти и откиньте их на дуршлаг, чтобы они полностью стекли.

Смешайте все ингредиенты, разложите блюдо по тарелкам и посыпьте тертым пармезаном и рубленой зеленью.

Фото: lilechka75, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев