Закуски 20.06.2023

Спринг-роллы

15 мин.
2 порции
Спринг-роллы
pada smith, stock.adobe.com
0

В Древнем Китае аппетитная закуска символизировала приход весны и начало новой жизни. Классического рецепта спринг-роллов не существует. Их можно готовить из разных овощей и морепродуктов. Неизменным остается только один ингредиент — рисовая бумага.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Креветки промойте кипятком, очистите от панцирей и сбрызните лимонным соком.

Рисовую лапшу смешайте с соусом чили и пропущенным через пресс чесноком.

Нарежьте листья салата небольшими полосками.

Рисовую бумагу поместите на 15 секунд в холодную воду.

Выложите рисовую бумагу на доску.

В центр выложите ряд креветок.

Добавьте листья салата и лапшу.

Подверните бока внутрь и сверните спринг-ролл. Повторите процедуру с оставшимися листами и начинкой.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев