Не перестаю удивляться разнообразию рецептов с рисовой бумагой. Ее размачивают, запекают, используют сухой и даже жарят. Последний способ используется в рецепте хрустящих конвертиков из рисовой бумаги с крабовой начинкой.
Ингредиенты
- Рисовая бумага – 2 листа
- Крабовое мясо – 250 г
- Лук фиолетовый – 1 штука
- Растительное масло (для жарки) – 50 мл
- Бальзамический уксус – 1 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Крабовое мясо порвите на мелкие кусочки и сложите в миску.
-
Фиолетовый лук очистите от шелухи, измельчите.
-
Смешайте крабовое мясо и лук. Добавьте бальзамический уксус, соль и молотый перец.
-
Рисовую бумагу поместите в теплую воду на 3 секунды.
-
Расстелите бумагу на доске, выложите начинку и сверните конвертиками или любым другим удобным вам способом.
-
Обжарьте заготовки на растительном масле по 10-15 секунд с каждой стороны.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
