Хотите приготовить сегодня что-то очень вкусное? Советую обратить внимание на этот рецепт. Стейк из тунца на сковороде-гриль понравится даже искушенным гурманам. Специи в таком случае будут лишними, пусть рыба сохранит свой тонкий аромат.
Ингредиенты
- Тунец (стейк) – 300 г
- Кукурузное масло – 1 ст.л.
- Морская соль – по вкусу
- Руккола – 10 веточек
Пошаговый рецепт приготовления
-
Стейк тунца промойте и тщательно обсушите бумажным полотенцем.
-
Натрите солью со всех сторон и сбрызните кукурузным маслом.
-
Выложите стейк на разогретую сковороду-гриль и обжаривайте 4-5 минут на быстром огне.
-
Аккуратно переверните на другую сторону, убавьте температуру и готовьте еще 4 минуты под крышкой.
-
Выключите огонь и оставьте стейк под крышкой на 3 минуты.
-
Выложите стейк на теплую тарелку и добавьте рукколу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
