Вторые блюда 04.10.2025

Стейки форели в фольге на мангале

Name: Стейки форели в фольге на мангале
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Форель (стейки) 2 штуки; Сметана 1 ст.л.; Чеснок (порошок) по вкусу; Соль по вкусу

30 мин.

2 порции

Anzhela, stock.adobe.com

Отменный вкус, дымный аромат, превосходная сочность! Для меня это один из самых любимых способов приготовления рыбы. Стейки форели в фольге на мангале можно подать на праздничный стол и просто так, когда хочется чего-то вкусного. Попробуйте!

Ингредиенты

Форель (стейки) – 2 штуки
Сметана – 1 ст.л.
Чеснок (порошок) – по вкусу
Соль – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Стейки форели промойте в холодной воде, обсушите бумажными полотенцами и выложите в миску.

Присыпьте рыбу солью и чесночным порошком, смажьте сметаной. Накройте миску крышкой и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.

Каждый стейк по отдельности заверните в несколько слоев фольги.

Готовьте стейки форели в фольге на мангале 10-15 минут, часто переворачивая.

Аккуратно приоткройте свертки фольги и готовьте стейки форели на мангале еще 3-5 минут.

Блюда в фольге на Новый год Блюда для пикника Блюда на День рождения Блюда на каждый день Блюда на мангале на Новый год Блюда на Новый год Пикантный плов с говядиной в мультиварке

Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Стейки форели в фольге на мангале

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Стейк рибай на мангале

Стейк рибай на гриле

Стейк рибай с перечным соусом

Стейк рибай в аэрогриле