Стейки из говядины на гриле

30 мин.
2 порции
Стейки из говядины на гриле
Mara Zemgaliete, stock.adobe.com
1

Запах дымка у многих ассоциируется с жареным мясом. Давайте сегодня приготовим сочные стейки из говядины. На гриле они получаются удивительно вкусными. Используйте минимальное количество специй, чтобы не заглушить основной аромат мяса.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Стейки промойте и обсушите бумажным полотенцем.

Смесь перцев горошком и соль разотрите в ступе. Натрите полученной смесью говядину со всех сторон и оставьте на 15 минут мариноваться при комнатной температуре.

Выложите стейки на решетку гриля и готовьте на сильном жаре 10 минут, переворачивая мясо каждые 3-4 минуты.

Готовые стейки выложите на доску для подачи, добавьте кружочки лимона и розмарин.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев