Запах дымка у многих ассоциируется с жареным мясом. Давайте сегодня приготовим сочные стейки из говядины. На гриле они получаются удивительно вкусными. Используйте минимальное количество специй, чтобы не заглушить основной аромат мяса.
Калорийность
202 ккал на 100 г (Б: 28 г, Ж: 10 г, У: 0 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Стейки промойте и обсушите бумажным полотенцем.
-
Смесь перцев горошком и соль разотрите в ступе. Натрите полученной смесью говядину со всех сторон и оставьте на 15 минут мариноваться при комнатной температуре.
-
Выложите стейки на решетку гриля и готовьте на сильном жаре 10 минут, переворачивая мясо каждые 3-4 минуты.
-
Готовые стейки выложите на доску для подачи, добавьте кружочки лимона и розмарин.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
