Еще один рецепт на заметку любителям пикника. Патиссоны на гриле ничем не уступают кабачкам, болгарскому перцу, баклажанам, а в чем-то возможно даже превосходят их. Готовятся так же быстро и просто. Рассказываю рецепт, которым пользуюсь сама.
Ингредиенты
- Патиссон – 500 г
- Чеснок – 1 зубчик
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Специи и приправы (разные) – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Патиссоны промойте, нарежьте кружочками или слайсами примерно одинакового размера.
-
Выложите патиссоны в миску, добавьте масло, соль и пропущенный через пресс чеснок. Перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут мариноваться.
-
Готовьте патиссоны на гриле 10-15 минут, часто переворачивая.
-
Выложите овощи на теплую тарелку и присыпьте специями.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
