Мясо индейки считается диетическим, поэтому его часто выбирают те, кто следит за питанием. Готовить птицу можно как угодно: жарить, варить, тушить и запекать в духовке. Особенно вкусными получаются стейки из индейки. Рассказываю рецепт!
Калорийность
167 ккал на 100 г (Б: 26 г, Ж: 7 г, У: 0 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Грудку индейки промойте, обсушите и нарежьте стейками.
-
Растопите масло на сковороде, выложите стейки и обжарьте на сильном огне по 1 минуте с каждой стороны.
-
Разотрите смесь перцев в ступе, смешайте с солью и присыпьте стейки.
-
Убавьте огонь и готовьте еще по 2 минуты с каждой стороны. После выключения огня оставьте мясо под крышкой на 10 минут.
-
Готовые стейки выложите на доску для подачи и присыпьте розмарином.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
