Еще один продукт, вопрос о заготовке которого возникает каждый год – это стручковая фасоль. Потому что добыть свежую зимой практически нереально за любые деньги. Чаще всего ее замораживают. Но если в морозилке нет места, или просто хочется разнообразия – ее можно и законсервировать.
Калорийность
24 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 0 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Проварите стручковую фасоль 2-3 минуты в кипящей воде, промойте холодной водой и выложите в стерильные банки.
-
Вскипятите воду со всеми специями и остальными ингредиентами, и залейте фасоль маринадом.
-
Стерилизуйте банки в кастрюле с кипящей водой около 20 минут и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
