Супы-пюре привлекают своим разнообразием, потому что любые овощи могут стать основой блюда. Например, вот такой максимально легкий и диетический вариант из сельдерея и нескольких яблок для вкуса! Подавать его советую с бальзамиком.
Калорийность
55 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 3 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите яблоки и кожицы и серединок, заверните в фольгу и отправьте в духовку на 15 минут при 200 градусах.
-
Мелко нарежьте лук и чеснок, и обжарьте до мягкости.
-
Добавьте сельдерей и продолжайте жарить еще пару минут. Приправьте.
-
Влейте бульон, доведите до кипения, добавьте яблоки и взбейте все блендером. Если нужно, добавьте еще бульон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
