Закуски 22.01.2022

Свекольные пхали

1 ч. 0 мин.
4 порции
Свекольные пхали
13

Пхали – самая популярная грузинская закуска, которая готовится из простых ингредиентов. Берется основной овощ или зелень, и его вкус дополняется орехами и специями. Делюсь отличным рецептом ярких и эффектных пхали из свеклы!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Запекайте свеклу в фольге при 180 градусах 1-1.5 часа, в зависимости от ее размера.

Свекольные пхали – фото приготовления рецепта, шаг 1

Измельчите в блендере зелень, орехи и чеснок практически до однородности.

Свекольные пхали – фото приготовления рецепта, шаг 2

Отдельно измельчите свеклу, смешайте обе массы и добавьте соль и специи по вкусу.

Свекольные пхали – фото приготовления рецепта, шаг 3

Заправьте все винным уксусом и сформируйте из массы шарики среднего размера. Готово!

Свекольные пхали – фото приготовления рецепта, шаг 4

Фото: Yuliia Stsepeleva

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев