Если у вас осталось немного ненужной сметаны, она тоже отлично пойдет в тесто на сырники. В сочетании с творогом основа получается еще более мягкой и нежной, но нужно немного изменить пропорции ингредиентов. Подробнее расскажу дальше в рецепте.
Ингредиенты
- Творог – 180 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Сметана – 60 г
- Мука – 45 г
- Сахар – 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
Взбейте яйцо и сахар.
Добавьте сметану и творог, и взбейте все вместе.
Добавьте муку и перемешайте тесто.
Выкладывайте сырники на разогретую сковородку ложкой и жарьте на среднем огне по 3-4 минуты на сторону.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев