Творожный сыр – еще одна прекрасная основа для домашних сырников. Кстати, их можно сделать не только сладкими, но и солеными, с разными травами и специями. И тогда это уже будет скорее закуска, а не десерт.
Ингредиенты
- Творожный сыр – 350 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Сахар – 3 ст.л.
- Мука – 5 ст.л.
- Сода пищевая – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Оставьте творожный сыр на время при комнатной температуре, чтобы он стал мягче.
Взбейте венчиком яйцо с сахаром. Туда же вмешайте творожный сыр.
Добавьте щепотку соды и постепенно введите муку.
Возьмите еще немного муки, наберите тесто ложкой и обваляйте. Сформируйте сырник и сделайте то же самое с остальными.
Обжарьте сырники с двух сторон по 2-3 минуты на каждую.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев