Кокосовая стружка придает сырникам отчетливый кокосовый вкус, а еще – более рыхлую и воздушную текстуру. Можете экспериментировать с пропорциями, но тогда обязательно следите за консистенцией теста.
Ингредиенты
- Творог – 500 г
- Манка – 2 ст.л.
- Мука – 2 ст.л.
- Яйца куриные – 2 штуки
- Кокосовая стружка – 100 г
- Сахар – 2 ст.л.
- Соль – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Взбейте венчиком яйца с сахаром и солью.
Добавьте манку, творог, кокосовую стружку, и хорошо перемешайте.
Оставьте тесто на 15 минут до набухания манки.
Сформируйте сырники, обваляйте в муке и обжарьте их на сковороде до румяности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев