Сырники с шоколадной начинкой станут потрясающим сюрпризом. Ее совершенно не видно снаружи, но при первом же укусе вас ждет приятная неожиданность. Мне больше всего нравится готовить их с молочным шоколадом, но вы выбирайте сами.
Ингредиенты
- Творог – 400 г
- Шоколад – 1 плитка
- Яйца куриные – 1 штука
- Манка – 3 ст.л.
- Мука – 2-4 ст.л.
- Сахар – 1-2 ст.л.
- Соль – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
-
Перетрите творог через сито и добавьте к нему яйцо, соль, сахар, манку и муку. Количество муки зависит от влажности творога, а сахара – от сладости шоколада.
-
Тщательно перемешайте тесто и сформируйте из него небольшие шарики.
-
В каждый положите по квадратику шоколада, «утопите» его в тесте и сформируйте сырники.
-
Обваляйте их в муке и обжарьте с двух сторон на сковороде.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
