Сырники превосходно получаются не только из чистого творога, но и с добавлением некоторых других видов сыра. Например, сливочного. Делюсь с вами проверенным рецептом, по которому получается правильное и вкусное тесто.
Ингредиенты
- Творог – 400 г
- Сливочный сыр – 125 г
- Мука – 100 г
- Сахарная пудра – 2 ст.л.
- Яичные желтки – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
Разотрите творог вилкой и перемешайте с сахарной пудрой. Туда же просейте муку и добавьте желток.
Добавьте к творожной массе сливочный сыр и опять перемешайте.
Сформируйте из теста длинную колбаску, обваляйте в муке, нарежьте на шайбочки и обжарьте их на сковороде до золотистости.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев