Да, ту самую восхитительную швейцарскую закуску не сложно приготовить самостоятельно. Для этого можно использовать фондюшницу или обычный котелок с толстым дном. Итак, делюсь простым рецептом сырного фондю в домашних условиях.
Калорийность
229 ккал на 100 г (Б: 17 г, Ж: 17 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Все виды сыра натрите на крупной терке, поместите в миску и смешайте с крахмалом.
-
В специальную кастрюлю (фондюшницу) налейте вино, доведите до кипения.
-
Добавьте порциями тертый сыр, непрерывно помешивая.
-
Когда сыр расплавится полностью, добавьте соль и мускатный орех.
-
Снимите фондюшницу с плиты и подавайте на стол.
-
Сырное фондю в домашних условиях готово. Подавайте его с ломтиками свежего хлеба или гриссини.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
