Хотите приготовить необычную закуску? Рекомендую попробовать сырные шарики с фисташками. Вы полюбите это оригинальное блюдо и скорее всего будете готовить его при каждом удобном случае. В моем списке праздничных закусок оно на первом месте.
Ингредиенты
- Творожный сыр – 200 г
- Пармезан – 100 г
- Сыр Бри – 50 г
- Фисташки (очищенные) – 100 г
- Молотый кориандр – по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очищенные фисташки подсушите пару минут на сковороде, а затем измельчите в блендере.
-
Пармезан натрите на терке и выложите в миску.
-
Добавьте творожный сыр, специи и нарезанный кубиками сыр бри. Пюрируйте погружным блендером или хорошенько разомните вилкой.
-
Из полученной массы сформируйте небольшие шарики одинакового размера, каждый обваляйте в измельченных фисташках.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
