Сырные соусы обожают во всем мире, и добавляют к самым разнообразным продуктам. Они одинаково хороши с хлебом, овощами, грибами или мясом. Кстати, именно этот рецепт я рекомендую к мясным блюдам. Ни один магазинный соус не сравнится с домашним!
Калорийность
307 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 27 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Обжарьте муку на сливочном масле до золотистости.
-
Влейте сливки, постоянно помешивая.
-
Точно так же влейте бульон.
-
Варите соус 5 минут.
-
Добавьте тертый сыр и варите, пока он не расплавится.
-
Приправьте соус по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
