Сырный суп с брокколи

25 мин.
4 порции
Сырный суп с брокколи
Nelea Reazanteva, stock.adobe.com
4.6 (237)

Для этого рецепта я использую сразу два вида сыра – плавленый и чеддер или какой-то другой твердый. Кроме того, вам понадобится брокколи и другие овощи. А подавать его рекомендую с поджаренными до золотистости ломтиками багета.

Калорийность

51 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 3 г, У: 3 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Мелко нарежьте картофель, морковь и лук. Отправьте в кипящий бульон.

  2. Разберите брокколи на соцветия и добавьте туда же. Варите минут 5.

  3. Добавьте специи и измельченный плавленый сыр. Продолжайте варить, пока он не растает.

  4. Снимите суп с огня и посыпьте тертым чеддером.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев