Сам по себе картофельный суп-пюре довольно прост, но благодаря горсти тертого сыра и ароматному поджаренному бекону он играет новыми красками. Добавьте немного свежей зелени и обязательно подавайте его горячим!
Калорийность
168 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 12 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите картофель до готовности, слейте отвар в чашку и пюрируйте его блендером со сливочным маслом.
-
Добавьте теплые сливки, снова измельчите и доведите картофельным отваром до нужной консистенции.
-
Снова доведите суп до кипения, добавьте специи и тертый сыр, и перемешайте.
-
Обжарьте бекон до румяности.
-
Разлейте суп по тарелкам, посыпьте оставшимся сыром и добавьте по ломтику бекона.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
