Для этого рецепта я использую сразу два вида сыра – плавленый и чеддер или какой-то другой твердый. Кроме того, вам понадобится брокколи и другие овощи. А подавать его рекомендую с поджаренными до золотистости ломтиками багета.
Ингредиенты
- Куриный бульон – 2 л
- Брокколи – 1 кочан
- Морковь – 2 штуки
- Картофель – 2 штуки
- Лук-порей – 1 штука
- Плавленый сыр – 120 г
- Сыр Чеддер – 100 г
- Специи и приправы – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте картофель, морковь и лук. Отправьте в кипящий бульон.
-
Разберите брокколи на соцветия и добавьте туда же. Варите минут 5.
-
Добавьте специи и измельченный плавленый сыр. Продолжайте варить, пока он не растает.
-
Снимите суп с огня и посыпьте тертым чеддером.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
