Как можно устоять перед сочетанием нежнейшего крема из авокадо с креветками? Это изысканная и в то же время простая в приготовлении закуска, которая украсит собой любой праздничный стол. Понадобится 12 тарталеток. Вместо них можете использовать хлебцы или ломтики багета.
Ингредиенты
- Тарталетки – 12 штук
- Авокадо – 1 штука
- Креветки – 24 штуки
- Болгарский перец – 1 штука
- Зелень – 4 веточки
- Соль – 1 щепотка
- Острый красный перец – 1 щепотка
- Лимонный сок – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите авокадо, измельчите его в блендере и добавьте лимонный сок со специями.
Мелко нарежьте болгарский перец и зелень.
Отварите креветки в кипящей воде до готовности и очистите от панцирей.
Наполните тарталетки кремом из авокадо с помощью кондитерского шприца.
Сверху красиво разложите перец, аккуратно поставьте по 2 креветки и украсьте тарталетки зеленью.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев