Брускетты хороши сочетанием простоты и разнообразия. Готовится считанные минуты, зато выглядит как лакомство настоящих гурманов. Это овощной вегетарианский вариант для всех любителей итальянской кухни.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Обжарьте ломтики багета или другого подходящего хлеба с двух сторон.
Не дожидаясь пока они остынут, присыпьте их тертой моцареллой.
Мелко нарежьте помидор, измельчите базилик и нарежьте маслины кружочками.
Смешайте все вместе, посолите, добавьте оливковое масло и итальянские травы.
Распределите начинку на брускеттах. Если есть еще базилик – украсьте их листиками.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев