Одна из самых популярных овощных заготовок на зиму носит причудливое название – тещин язык. Чаще всего этот язык готовят из баклажанов и кабачков. А еще его можно сделать из патиссонов, и дальше я в деталях расскажу, как именно.
Калорийность
107 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 7 г, У: 9 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте патиссоны кубиком или пластинками по вкусу.
-
Мелко нарубите чеснок и оба вида перца.
-
Смешайте вместе все ингредиенты, кроме уксуса.
-
Доведите заготовку до кипения и протушите полчаса.
-
Влейте уксус, протушите еще 5 минут и закатайте в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
