Приготовить идеальную пасхальную выпечку не сложно. Потребуется проверенный рецепт теста для куличей и необходимые продукты наивысшего качества. Я подготовила для вас отличный рецепт, поэтому с первой частью задания вы уже справились.
Калорийность
325 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 13 г, У: 44 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте дрожжи, пару ложек сахара и молоко. Накройте пищевой пленкой и уберите в теплое место на 10 минут.
-
Смешайте яйца, желтки, соль и оставшийся сахар, взбейте.
-
Изюм и курагу залейте кипятком на 10 минут, а затем обсушите бумажным полотенцем, измельчите.
-
Просейте муку в широкую миску, добавьте опару, разрыхлитель, растопленное масло, сметану, ванилин и заготовку из яиц.
-
Смажьте руки растительным маслом и замесите мягкое тесто.
-
Добавьте небольшими порциями изюм и курагу, перемесите еще раз.
-
Выложите тесто в глубокую миску, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 1,5-2 часа.
