Спешу поделиться с вами замечательным рецептом теста для пирожков на сметане. Оно легко замешивается, всегда получается пористым, мягким и вкусным. А еще очень удобно то, что использовать такое тесто можно для любой начинки.
Ингредиенты
- Мука – 450 г
- Сухие дрожжи (активные) – 1 ч.л.
- Сметана – 180 г
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – 0,5 ч.л.
- Вода (теплая) – 180 мл
Пошаговый рецепт приготовления
В теплой воде растворите сахар и соль.
Добавьте сухие дрожжи, перемешайте и уберите в сторону на 10 минут.
В широкую миску просейте муку, добавьте опару, сметану и замесите мягкое тесто. Сформируйте шар, накройте сверху полотенцем и поставьте в теплое место на 1 час подниматься.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев