Нежные жареные баурсаки готовятся проще простого, ведь по свой сути это просто обжаренные кусочки теста. А как замесить идеальное тесто для этой задачи, я расскажу вам дальше в рецепте. Несмотря на то, что оно дрожжевое, все очень быстро и просто.
Ингредиенты
- Мука – 700 г
- Сухие дрожжи – 2 ч.л.
- Молоко – 1 стакан
- Вода – 1 стакан
- Растительное масло – 50 мл
- Соль – 1 ч.л.
- Сахар – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нагрейте воду с молоком, добавьте туда сахар с дрожжами, и оставьте все на 15 минут.
Смешайте просеянную муку с солью, добавьте опару и масло, и замесите тесто.
Оставьте его в тепле на 1.5 часа, разомните и оставьте еще на 30 минут.
Тесто для приготовления баурсаков готово.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев