Выпечка 22.12.2022

Тесто для баурсаков

2 ч. 30 мин.
4 порции
Тесто для баурсаков
Reimar, stock.adobe.com
4.9 (267)

Нежные жареные баурсаки готовятся проще простого, ведь по свой сути это просто обжаренные кусочки теста. А как замесить идеальное тесто для этой задачи, я расскажу вам дальше в рецепте. Несмотря на то, что оно дрожжевое, все очень быстро и просто.

Калорийность

250 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 6 г, У: 42 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нагрейте воду с молоком, добавьте туда сахар с дрожжами, и оставьте все на 15 минут.

  2. Смешайте просеянную муку с солью, добавьте опару и масло, и замесите тесто.

  3. Оставьте его в тепле на 1.5 часа, разомните и оставьте еще на 30 минут.

  4. Тесто для приготовления баурсаков готово.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев