Современный ассортимент продуктов позволяет достаточно легко обходиться без глютена, не чувствуя особого дискомфорта. Раньше о таком нельзя было и мечтать. При этом можно не отказывать себе в любимых блюдах. Например, вот отличное безглютеновое тесто для пиццы.
Ингредиенты
- Вода – 125 мл
- Соль – 0.25 ч.л.
- Сухие дрожжи – 0.75 ч.л.
- Сахар – 0.75 ч.л.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Рисовая мука – 100 г
- Кукурузная мука – 50 г
Пошаговый рецепт приготовления
Разведите дрожжи и сахар в 50 мл теплой воды. Оставьте на 10 минут.
Добавьте оставшуюся воду, соль и масло.
Добавьте оба вида муки и замесите тесто.
Оставьте тесто в тепле под пленкой на полчаса.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев