В большинстве традиционных рецептов тесто для пончиков готовится на дрожжах. В качестве жидкой основы используют воду, кефир, молоко, простоквашу и сгущенку. У меня есть свой проверенный рецепт и сегодня я с вами им поделюсь.
Калорийность
306 ккал на 100 г (Б: 8 г, Ж: 10 г, У: 46 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Всыпьте в молоко дрожжи, сахар и соль, уберите в сторону на 10 минут.
Муку просейте и соберите горкой. Сделайте небольшое углубление, добавьте опару, слегка взбитое яйцо и растопленное масло.
Замесите мягкое тесто, накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 1 час.
Автор рецепта:Ольга Безносюк — обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным оп…обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.
