Ткемали – один из моих любимых соусов, потому что он очень универсальный и в то же время с очень ярким вкусом. Поэтому у меня есть много рецептов, с которыми я экспериментирую под настроение. Сегодня предлагаю приготовить ткемали из чернослива.
Калорийность
104 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 0 г, У: 25 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Промойте чернослив, залейте водой, доведите до кипения и проварите 5 минут.
-
Оставьте четверть отвара и измельчите его с черносливом блендером.
-
Перетрите массу через сито.
-
По необходимости добавьте еще отвар.
-
Добавьте измельченный чеснок и специи.
-
Проварите ткемали еще 10 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
